“NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA NGUYÊN LIỆU GẠO, NẤM MEN VÀ ENZYME ĐƯỜNG HÓA ĐẾN HIỆU SUẤT LÊN MEN TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT CỒN KHÔNG GIA NHIỆT Ở NỒNG ĐỘ CHẤT KHÔ CAO”. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường, no. 7 (April 14, 2023): 46–56. Accessed August 26, 2026. https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/1542.