“ ẢNH HƯỞNG CỦA ENZYME PROTEASE ĐẾN KHẢ NĂNG TRÍCH TINH BỘT TỪ HẠT MÍT (Artocarpus Heterophyllus Lam.)”. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường, no. 15 (April 17, 2025): 71–80. Accessed June 17, 2026. https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/348.