“Xác định các thông số công nghệ của Quá trình Chế biến thạch Rau câu hương liệu Quả Có Múi”. Tạp Chí Nông nghiệp Và Môi trường, no. 3+4, Feb. 2024, pp. 122-31, https://doi.org/10.71254/xqrabr55.