“TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THU NHẬN CHẤT MÀU BETACYANIN TỪ THỊT QUẢ THANH LONG BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRÍCH LY CÓ HỖ TRỢ SIÊU ÂM”. Tạp Chí Nông nghiệp Và Môi trường, no. 10, May 2022, pp. 85-90, https://doi.org/10.71254/ng586856.