“ỨNG DỤNG CHẾ PHẨM PROTEASE CHUYỂN HÓA BÃ ĐẬU NÀNH THU DỊCH THỦY PHÂN ĐỂ LÊN MEN TẠO ĐỒ UỐNG”. Tạp Chí Nông nghiệp Và Môi trường, no. 16, Aug. 2021, pp. 82-89, https://doi.org/10.71254/f4m55k43.