“THUỶ PHÂN ĐẦU CÁ NGỪ VÂY VÀNG (Thunnus Albacares) BẰNG ENZYME ALCALASE”. Tạp Chí Nông nghiệp Và Môi trường, no. 11, June 2021, pp. 128-32, https://doi.org/10.71254/xtee9f02.