“Nghiên cứu xây dựng Quy trình Chế biến mứt từ vỏ Chanh Leo”. Tạp Chí Nông nghiệp Và Môi trường, no. 1, Jan. 2024, pp. 66-78, https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/7.