“NGHIÊN CỨU ĐIỀU KIỆN TIỀN XỬ LÝ VÀ CHIẾT TÁCH COLLAGEN TỪ DA VÀ VẢY CÁ LÓC (Channa striata) BẰNG PEPSIN”, TCNNMT, no. 17, pp. 77–85, Sep. 2022, doi: 10.71254/1h20y809.