“NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG VISCOZYME® L VÀ PECTINEX® ULTRA SP-L NHẰM GIA TĂNG HIỆU QUẢ CHUYỂN HÓA BÃ ĐẬU NÀNH”, TCNNMT, no. 15, pp. 41–48, Aug. 2022, doi: 10.71254/hdrhk952.