“NGHIÊN CỨU HÀM LƯỢNG TINH DẦU QUẢ THẢO QUẢ THÍCH HỢP ĐỂ BẢO QUẢN THỊT DÊ TƯƠI”, TCNNMT, no. 12, pp. 83–89, Jun. 2022, doi: 10.71254/k8cdm182.