“NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN GIA VỊ RẮC CƠM TỪ RONG MỨT VIỆT NAM (Porphyra. Sp.)”, TCNNMT, no. 14, pp. 74–79, Jul. 2021, doi: 10.71254/42k7r002.