“PHÁT TRIỂN SỮA CHUA UỐNG BỔ SUNG XOÀI SỬ DỤNG CHỦNG VI KHUẨN Lactobacillus pentosus DH7.8 LÊN MEN ”, TCNNMT, no. 13, pp. 51–57, Jul. 2021, doi: 10.71254/msv7fb74.