“Ô NHIỄM VI SINH VẬT TRONG QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ TRA (Pangasius hypophthalmus): CÔNG ĐOẠN PHI LÊ”, TCNNMT, no. 11, pp. 121–127, Jun. 2021, doi: 10.71254/d3ws7b80.