“ NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA TỈ LỆ DỊCH KHOAI LANG TÍM BỔ SUNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG SỮA CHUA DẺO”, TCNNMT, no. 16, pp. 43–50, Apr. 2025, doi: 10.71254/c6ttd856.