“Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian đến hiệu quả trích ly và chất lượng dầu bơ Hass (Persea americana)”, TCNNMT, no. 1, pp. 57–65, Jan. 2024, Accessed: Jun. 17, 2026. [Online]. Available: https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/6