“NGHIÊN CỨU MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG PUREE CHUỐI TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN” (2023) Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường, (7), pp. 57–67. doi:10.71254/6v864j28.