“XÁC ĐỊNH CÁC THÔNG SỐ CÔNG NGHỆ CỦA QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN SẢN PHẨM HỒ TIÊU XANH ” (2026) Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường, (2), pp. 79–90. doi:10.71254/cy8bx928.