“ NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG BỘT GẠO THAY THẾ MỘT PHẦN BỘT MÌ TRONG CHẾ BIẾN BÁNH MÌ SANDWICH” (2025) Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường, (23), pp. 28–38. doi:10.71254/z00tny77.