“ ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC THAY THẾ MỘT PHẦN NaCl BẰNG CaCl2/KCl ĐẾN TÍNH CHẤT CẤU TRÚC VÀ CẢM QUAN CỦA XÚC XÍCH THANH TRÙNG” (2025) Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường, (20), pp. 60–67. doi:10.71254/5dfvgx42.