“ NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ SẤY BỨC XẠ HỒNG NGOẠI VÀ THỜI GIAN BẢO QUẢN ĐẾN CHẤT LƯỢNG JELLY THANH LONG RUỘT ĐỎ (Hylocereus polyrhizus)” (2025) Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường, (14), pp. 60–69. doi:10.71254/v6e8kn53.