“NGHIÊN CỨU XÁC LẬP ĐIỀU KIỆN LÊN MEN TẠO ĐỒ UỐNG TỪ DỊCH THỦY PHÂN BÃ ĐẬU NÀNH” (2025) Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường, (10), pp. 56–65. doi:10.71254/b39m7564.