“BIẾN ĐỔI HỢP CHẤT CHỐNG OXY HÓA VÀ MÀU SẮC TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN MARMALADE BƯỞI” (2022) Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường, (1), pp. 30–36. doi:10.71254/6sa12f19.