“TỐI ƯU HÓA MỘT SỐ THÔNG SỐ CÔNG NGHỆ CỦA QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN PUREE CHUỐI CHẤT LƯỢNG CAO”. 2023. Tạp Chí Nông nghiệp Và Môi trường, no. 9 (May): 63-72. https://doi.org/10.71254/re4ea373.