“Nghiên cứu xây dựng Quy trình Chế biến mứt từ vỏ Chanh Leo”. 2024. Tạp Chí Nông nghiệp Và Môi trường, no. 1 (January): 66-78. https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/7.