TỐI ƯU HÓA ĐIỀU KIỆN LÊN MEN RƯỢU VANG MÃNG CẦU XIÊM (Annona muricata L.) SỬ DỤNG NẤM MEN Saccharomyces cerevisiae BV818. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường, [S. l.], n. 18, p. 177–185, 2021. DOI: 10.71254/3gx0zk10. Disponível em: https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/2772. Acesso em: 30 oct. 2026.