Đánh giá hoạt tính lợi khuẩn và khả năng lên men sữa đậu đỏ của Lactobacillus pentosus DCM 52.10. (2024). Tạp Chí Nông nghiệp Và Môi trường, 24, 41-50. https://doi.org/10.71254/z3xzh283