NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG LÊN MEN KOMBUCHA, SINH TỔNG HỢP AXIT GLUCORONIC CỦA NẤM MEN Zygoascus meyerae VÀ VI KHUẨN Komagataeibacter saccharivorans. (2025). Tạp Chí Nông nghiệp Và Môi trường, 3, 72-81. https://doi.org/10.71254/6kk6pj08