NGHIÊN CỨU TÁCH CHIẾT COLLAGEN THỦY PHÂN TỪ DA CÁ LÓC (Channa striata) BẰNG PHƯƠNG PHÁP THỦY PHÂN ENZYME ALCALASE. (2022). Tạp Chí Nông nghiệp Và Môi trường, 14, 61-68. https://doi.org/10.71254/p405cw52