ẢNH HƯỞNG CỦA THỜI GIAN THỦY PHÂN VÀ LOẠI ENZYM ĐẾN QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN SỤN CÁ HỒI (Salmon salar) THU CHONDROITIN SULFATE BẰNG PROTEASE. (2022). Tạp Chí Nông nghiệp Và Môi trường, 9, 72-79. https://doi.org/10.71254/qffc1q25