Nghiên cứu quy trình chế biến bột cần tây (Apium graveolens L.) bằng kỹ thuật sấy bọt xốp. (2025). Tạp Chí Nông nghiệp Và Môi trường, 14, 74-83. https://doi.org/10.71254/5v42kq66