TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THU NHẬN TINH BỘT CỦ ẤU (Trapa natans) BẰNG PHƯƠNG PHÁP BỀ MẶT ĐÁP ỨNG. TCNNMT. 2026;(14):46-53. doi:10.71254/nmj5dj82