PHÂN LẬP, ĐỊNH DANH VI KHUẨN LACTIC TỪ THỰC PHẨM LÊN MEN VÀ ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH TỔNG HỢP GAMMA AMINOBUTYRIC ACID (GABA) CỦA CHÚNG. TCNNMT. 2021;(11):95-101. doi:10.71254/bezcjn82