NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CHITOSAN VÀ DỊCH CHIẾT TRÀ XANH ĐẾN CHẤT LƯỢNG FILLET CÁ TRA (Pangasius hypophthalmus) ĐÔNG LẠNH. TCNNMT. 2021;(9):98-104. doi:10.71254/jdbgxe95