ẢNH HƯỞNG CỦA SÓNG SIÊU ÂM LÊN HÀM LƯỢNG ANTHOCYANINS TRÍCH LY TỪ BẮP CẢI TÍM (Brassica oleracea var. capitate) VÀ RAU DỀN ĐỎ (Amaranthus tricolor). TCNNMT. 2021;(3+4):82-87. doi:10.71254/1m5apr90