KHẢO SÁT HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HÓA VÀ ỨC CHẾ TYROSINASE TỪ CAO CHIẾT METHANOL THÂN VÀ THỊT QUẢ CÂY DỨA (Ananas comosus) VÙNG TẮC CẬU, KIÊN GIANG. TCNNMT. 2021;(3+4):68-74. doi:10.71254/ac48cr63