ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ ĐỘ CHẦN ĐẾN HÀM LƯỢNG AMYGDALIN VÀ TÍNH CHẤT HÓA LÝ CỦA BỘT KHOAI TỪ (Dioscorea Esculenta L.). TCNNMT 2025, No. 11, 39-50. https://doi.org/10.71254/ncnfad41.