(1)
NGHIÊN CỨU ĐIỀU KIỆN TIỀN XỬ LÝ VÀ CHIẾT TÁCH COLLAGEN TỪ HỖN HỢP DA VÀ VẢY CÁ LÓC (Channa Striata) BẰNG ACETIC ACID. TCNNMT 2022, No. 23, 76-84. https://doi.org/10.71254/4m0aw304.