NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG VISCOZYME® L VÀ PECTINEX® ULTRA SP-L NHẰM GIA TĂNG HIỆU QUẢ CHUYỂN HÓA BÃ ĐẬU NÀNH. TCNNMT 2022, No. 15, 41-48. https://doi.org/10.71254/hdrhk952.