ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN HẠT CA CAO CHẤT LƯỢNG TẠI CHÂU THÀNH, BẾN TRE. TCNNMT 2021, No. 17, 84-92. https://doi.org/10.71254/155nk975.