ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC NGUYÊN LIỆU BỔ SUNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG THỊT CUA ĐỒNG ĐÓNG HỘP. TCNNMT 2021, No. 9, 89-97. https://doi.org/10.71254/stxszp74.