2026. ẢNH HƯỞNG CỦA THỜI GIAN NẢY MẦM ĐẾN THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG, HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HÓA VÀ CHẤT LƯỢNG CẢM QUAN CỦA BỘT ĐẬU NÀNH (Glycine max (L.) Merrill) . Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường. 7 (Apr. 2026), 60–68. DOI:https://doi.org/10.71254/ajkgg612.