2026. NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CHẾ BIẾN KHOAI LANG SẤY DẺO. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường. 8 (Apr. 2026), 69–80. DOI:https://doi.org/10.71254/q6brz454.