2025. NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG BỘT GẠO THAY THẾ MỘT PHẦN BỘT MÌ TRONG CHẾ BIẾN BÁNH MÌ SANDWICH. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường. 23 (Dec. 2025), 28–38. DOI:https://doi.org/10.71254/z00tny77.