2025. ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC THAY THẾ MỘT PHẦN NaCl BẰNG CaCl2/KCl ĐẾN TÍNH CHẤT CẤU TRÚC VÀ CẢM QUAN CỦA XÚC XÍCH THANH TRÙNG. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường. 20 (Oct. 2025), 60–67. DOI:https://doi.org/10.71254/5dfvgx42.