2026. ĐÁNH GIÁ SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT LƯỢNG TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN LẠNH CỦA SỮA HẠT ĐIỀU - GẠO LỨT ĐỎ BỔ SUNG NƯỚC ÉP DỨA. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường. 13 (Jul. 2026), 51–58. DOI:https://doi.org/10.71254/x66v5n33.