2025. NGHIÊN CỨU XÁC LẬP ĐIỀU KIỆN LÊN MEN TẠO ĐỒ UỐNG TỪ DỊCH THỦY PHÂN BÃ ĐẬU NÀNH. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường. 10 (Apr. 2025), 56–65. DOI:https://doi.org/10.71254/b39m7564.