2022. NGHIÊN CỨU ĐIỀU KIỆN TIỀN XỬ LÝ VÀ CHIẾT TÁCH COLLAGEN TỪ HỖN HỢP DA VÀ VẢY CÁ LÓC (Channa striata) BẰNG ACETIC ACID. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường. 23 (Dec. 2022), 76–84. DOI:https://doi.org/10.71254/4m0aw304.