2022. KHẢO SÁT CÁC THÔNG SỐ TỐI ƯU CỦA QUÁ TRÌNH LÊN MEN RAU MUỐNG (Ipomoea aquatica) MUỐI CHUA. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường. 20 (Oct. 2022), 65–73. DOI:https://doi.org/10.71254/1j09q964.