2022. ỨNG DỤNG NƯỚC CHANH ĐỂ KHAI THÁC VÀ THU HỒI PECTIN TỪ VỎ QUẢ THANH LONG . Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường. 18 (Sep. 2022), 69–75. DOI:https://doi.org/10.71254/dbk9f143.