2022. BIẾN ĐỔI HỢP CHẤT CHỐNG OXY HÓA VÀ MÀU SẮC TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN MARMALADE BƯỞI. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường. 1 (Jan. 2022), 30–36. DOI:https://doi.org/10.71254/6sa12f19.